 | |
| | |
| |||||||
| مطبخ رمضان ~ اكلات و حلويات رمضانية اكلات رمضانية,اطباق رمضانية,حلويات رمضانية,حلى رمضان,معجنات رمضانية , موالح رمضان ,طبخات رمضانية , اطباق رمضانية بالصور ,اطباق رمضانية جزائرية مغربية سعودية ,اكلات رمضان ,اطباق رمضان |
 جديد مواضيع قسم مطبخ رمضان ~ اكلات و حلويات رمضانية | ||||||||||||||||
| |
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
05-23-2011, 01:56 PM
| رقم المشاركة : 1 | |||||
|  عجينه سريعه للفطائر بالصور,طريقة عمل اشكال فطائر سهله وسريعه عجينه سريعه للفطائر بالصور,طريقة عمل اشكال فطائر سهله وسريعه تتميز هذه العجينة بانها لا تحتاج لتخمير فيعمل بيها بمجرد الانتهاء من عجنها و هي خفيفة و هشة المكونات العجينة كوب ماء دافئ مذابة فيه ملعقة سكر و ملعقة خميرة بيرة كوب حليب دافئ كوب زبدة (ممكن نصفه زبدة و نصفه زيت ) م ص BR م ص ملح 4 كوب دقيق (ممكن تزيد او تنقص على حسب نوع الدقيق) الطريقة تضاف المواد السائلة مع بعض و تحرك جيداً ثم يضاف الدقيق BR و تعجن المكونات مع بعض حتي نتحصل على عجينة متماسكة  بمجرد الانتهاء من العجن يمكن تشكيلها على حسب الرغبة فهي تصلح لعمل جميع انواع الفطائر و البيتزا اولاً الفطائر لحشو الفطائر تن و هريسة و زيتون او مفروم او على حسب الرغبة و الصور الاتية توضح كيفية الحشو   هنا حشيتها تن و زيتون و شكلتها اصابع    هنا حشيتها مفروم و شكلتها كما في الصورة (ممكن تشكليها على حسب الرغبة) يدهن وجها بالحليب و ترش بسمسم و تدخل الفرن على درجة 350 ف و هذا شكلها النهائى بعد نضجها   البيتزا الملفوفة بنفس العجينة السابقة الحشو صلصة بيتزا تن زيتون جبنة شرائح او مبشورة بيض مطبوخ او اي شئ تفضليه الطريقة تفرد العجينة و تدهن بالصلصة و توضع حشوة و تلف في كل مرة و الصور توضح ذلك      تدهن بالحليب و ترش بالسمسم و تدخل الفرن على درجة 350 ف و بعد خروجها من الفرن تلف بمنديل و تترك لتبرد ثم تقطع حلقات و تقدم  م/ن عجينه سريعه للفطائر بالصور,طريقة عمل اشكال فطائر سهله وسريعه
| |||||
|
|
06-03-2011, 08:26 PM
| رقم المشاركة : 2 | |||
| رد: عجينه سريعه للفطائر بالصور,طريقة عمل اشكال فطائر سهله وسريعه شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية . | |||
|
|
|
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
| |
منتدى مكياج مكياج طريقة عمل الكفتة رسالة شكر للمعلمة وصفات للشعر حلى قهوه صواني عشاء بالصور مكياج 2012 ازياء المحجبات فرد الشعر فساتين زفاف مكياج عروس اسرع رجيم مطابخ المنيوم اسواق ستي السوق الالكتروني
العرض العادي
