جديد مواضيع قسم مطبخ طبخ وصفات وجبات وأطباق حلويات | ||||||||||||||
| |
![]() |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
| | رقم المشاركة : 1 | |||
| طريقة عمل ورق البوريك طريقة عمل ورق البوريك بالصور،خطوات تحضيرورق البوريك،ورق البوريك خطوة بخطوة ![]() المقادير: -كوب دقيق -كوب ماء -ذرة ملح طريقة التحضير : 1- يضرب الماء و الدقيق حتى يصبح الخليط كثيف و لو لزم اضافة ماء ( على حسب نوع الدقيق)كثافته مثل كتافة المهلبية 2-ثم تسخن الطاوة على النار و يفضل ان تكون من التفال حتى لا تلتصق العجينة و تدهن بقطرة من الزيت ثم بالفرشاة خودي من العجينة و ادهنيها بالطاوة ك و تكون النار خفيفة و تترك حتى تنضج العجينة 3-توضع على فوطة حتى تبردثم تدهني الورقة بقليل من الزيت او تنثري عليها نشا او دقيق حتى لا تلتصق مع الورقة الاخرى ضعي الورق على بعض 4-ثم لفيه بنايلون حتى لا يجف و يبقى لحين الاستعمال بامكانك ان تحتفظي به بالتلاجة لمدة يومين او تلاتة ايام بامكانك ان تستعمليه كالاتي: 1-مع البيض تحتاجين الي بيض و ملح و فلفل احر او اسود و قليل من البقدونس المفروم و الجبن المبشور( اختياري) 2-تسخنين الزيت ثم تضعي نصف الورقة بالزيت و تمسكين النصف الاخر بيد و الكاسة اللي فيها البيض باليد الاخرى 3-ثم تسكبين البيض على الورقة ثم تضعين النصف الاخر عليها و تقلبيها بالزيت | |||
|
| | رقم المشاركة : 2 | |||
| | |||
|
![]() |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
| |
منتدى مكياج مكياج طريقة عمل الكفتة رسالة شكر للمعلمة وصفات للشعر حلى قهوه صواني عشاء بالصور مكياج 2012 ازياء المحجبات فرد الشعر فساتين زفاف مكياج عروس اسرع رجيم مطابخ المنيوم اسواق ستي السوق الالكتروني